Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

350 gram dana kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber ve kekik
Maydanoz

Öncelikle etleri daha da ufak doğrayın. Soğanı kıyıp etleri tereyağı ve soğanla tencerede pişirin. Üzerine de pirinçleri koyup suyunu verin ve birlikte pişirin. Servis tabağına ters çevirip maydanozla ikram edin.

Fotoğraf "saliha gür" tarafından gönderildi. 19.06.2015