Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://migros.com.tr

425 gr. un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
130 gr. tereyağı
200 gr. toz şeker
3 adet yumurta
1 paket vanilya
250 ml. yoğurt
4 yemek kaşığı süt
1 paket damla çikolata

1. Un, kabartma tozu, karbonatı büyük bir kaba eleyin, tuz ekleyerek karıştırın.
2. Tereyağı ile şekeri mikser ile rengi açılana kadar karıştırın.
3. Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Yoğurt ve vanilyayı ekleyip karıştırma işlemini bitirin.
5. Yumurtalı karışımı, unlu karışımının içine dökün ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.
6. Çikolata parçalarını ekleyin son bir defa karıştırın.
7. Tereyağ ile yağlanmış muffin kalıplarına hazırlamış olduğunuz karışımdan dökün.
8. Daha önceden 180 dereceye getirdiğiniz fırında 20-25 dakika pişirin.