240 gr. glutensiz un
200 gr. şeker
65 gr. zeytinyağı
100 gr. yoğurt
4 yumurta
2 gr. tarçın
2 elma
1 tatlı kaşığı toz vanilya
Yumurta, şeker, zeytinyağı ve yoğurdu iyice çırpın. Un, vanilya ve tarçını ayrı bir kapta harmanlayın. Un karışımı sıvı karışıma ilave edin. Karışımı kek kalıbına dökün. Dilimlediğiniz elmaları üzerine dizin. 190 derecede 20-25 dakika pişirin.
