Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet domates
2 adet taze soğan
2 adet sivri biber
2 adet salatalık
3-4 dal semizotu
3-4 adet kuzu kulağı
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Domatesler ve salatalıklar minik küp şeklinde doğranır. Soğanlar, sivri biberler, semizotları ve kuzukulakları ince ince kıyılır. Bütün malzemeler bir araya getirilir. Tuz ve zeytinyağı ilave edilir. Alt-üst ederek karıştırılır.