100 gram beyaz peynir
100 gram taze kaşar peyniri
1 domates
2 salatalık
5 yaprak roka
Yarım kırmızı yağlı kıvırcık salata
3 dal taze soğan
Yarım limon suyu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Salatalığı rendeleyin. Peynirleri ince şeritler halinde ya da küp doğrayın. Yıkanmış salata yapraklarını, doğranmış taze soğanı ve rokayı elinizle iri parçalar halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir kabın içinde harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağını üzerine gezdirin kızarmış ekmeklerle birlikte ikram edin.
