Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Anadolujet Magazin

1 küçük kâse lor peyniri
1 adet kırmızı soğan
2 adet yeşilbiber
2 adet domates
2 adet salatalık
Yarım demet maydanoz
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Tuz

Soğan, domates, salatalık ve biberi küp küp doğrayın. Maydanozları kıyıp ekleyin. Nar ekşisi, yarım limonun suyu, zeytinyağı ve tuzu, sos haline gelinceye kadar ayrı bir kapta çırpın. Bu sosu salatanızın üzerine ekleyip eşit dağılacak şekilde karıştırın. Son olarak lor peynirini ekleyip servis edin.