 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KARPUZ TURŞUSU (KAHRAMANMARAŞ)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Karpuzlar yıkandıktan sonra bıçakla birkaç yerinden derinlemesine kesilir. Sonra sirkeye konur. Öteki tursulardaki gibi olgunlasması beklenir.
Not: Tursu yapılmak üzere olgunlasmamış karpuzların portakal büyüklügünde olanları seçilir.
© lezzetler.com tarif no:108045 | adı:Karpuz Turşusu (Kahramanmaraş) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:17.02.2026 - 10:54