 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SALATALIK TURŞUSU (KAHRAMANMARAŞ)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Yıkanan salatalıkların her iki ucu da bıçakla düzeltilir. Sonra sirkeye atılır.
İstege baglı tursu ilacı konur. Ara ara karıstırılarak olgunlasması beklenir.
Not: Tursu için çiçegi burnunda denilen ince, taze ve küçük boy salatalıklar kullanılır.
© lezzetler.com tarif no:108043 | adı:Salatalık Turşusu (Kahramanmaraş) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:21.02.2026 - 23:32