Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket kalem makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
1 litre su
1 paket vanilya
4 su bardağı süt
4 adet yumurta
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı toz şeker

Makarnalarımızı fırın tepsisine yerleştirelim. Tereyağını eritip makarnalarımızın üzerine gezdirelim. 100 derecede ısıttığımız fırında makarnaların üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Makarnaların üzeri kızarınca fırın tepsisinin üzerine suyu boca edelim ve tekrar fırının içine koyalım.
Ayrı bir kapta yumurtalarımızı iyice çırpalım. Daha sonra sırası ile şeker, süt, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip çırpmaya devam edelim.
Fırında bulunan makarnaların suyu iyice çekmeye başlayınca hazırladığımız sütlü karışımı hemen ilave edip fırında pişirmeye devam edelim. Üzeri kızaran makarnamızı fırından çıkartıp servis tabağına alalım.