500 gr makarna
50 gr margarin
50 gr parmesan
50 gr gorgonzola
50 gr emmental
80 gr mozzarella
100 gr süt
Tuz
Karabiber
5 0gr krema
Tavaya tüm peynirleri büyükçe doğranmış olarak koyun. Süt, tuz ve karabiberi ekleyin 10 dk pişirin. Kremayı ekleyip karıştırın. Sos pişer pişmez süzüp bir tavaya aldığınız makarnanın üzerine sosu dökün. Ocağın üzerinde 1 dakika karıştırın.
