Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket makarna
1 çiçek brokoli
2 yemek kaşığı sana
2 diş sarımsak
1 çay bardağı krema
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 litre su
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Kaynamış suyu ve makarnayı ocağa koyup haşlayıp süzün. Margarini tavaya koyup bir diş soyulmuş sarımsak ekleyip kavrulur. Sarımsak çıkarılıp ezilmiş brokoli eklenerek hafifçe kavrulur. İçine krema eklenip tuz ve karabiberle tatlandırın. Süzülmüş makarna eklenip karıştırılır. Servis yapmadan hemen önce kaşar rendesi ekilir.