Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet kare milföy hamuru
1 adet yumurta

Çok az malzemeyle harika bir börek oluyor. Sadece yapmanız gereken donmuş olan milföy hamurunu oda sıcaklığına getirmek. Sonra unlanmış zeminde tek tek hamurları açıp uzun dikdörtgenler yapın. Üçe katlayıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 200 derecede 30 dakika pişirip sıcak olarak ikram edin. Üzerine istenirseniz dondurma ve çikolata eklenebilir, isterseniz peynir domatesle. Her ikisiyle de çok güzel oluyor.