 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PESTİLLİ LAHANA DOLMASI (VAN)
Van Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Lahananın yaprakları haşlanır. Kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, soğan, karabiber, tuz, salça ilave edilerek harç hazırlanır. Lahana yapraklarına sarılır ve tencereye dizildiği zaman aralarına pestil parçaları bırakılır. Yeterince su ilave edilip pişirilir. Turp ve turşu ile servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:107350 | adı:Pestilli Lahana Dolması (Van) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:21.02.2026 - 02:35