 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
EŞKİ OTLU KISIR
1 demet kuzu kulağı
1 su bardağı ince bulgur
3 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bulgurun üzerine 1 su bardağı su konur, 10 dakika dinlendirilir. Soğan, maydanoz ve kuzu kulağı çok ince doğranır. Salça, tuz ve zeytinyağı ilave edilir ve karıştırılır.
© lezzetler.com tarif no:107299 | adı:Eşki Otlu Kısır | gönderen:senet | indirme tarihi:15.02.2026 - 23:53