 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ŞEFTALİ KOMPOSTOSU (KAHRAMANMARAŞ)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
1 kg şeftali
Yarım su bardagı toz seker
1 tatlı kasıgı limon suyu
Seftaliler iyice yıkanır. Kabukları soyulur. Bıçakla ikiye ayrıldıktan sonra çekirdekleri çıkarılır.İstenirse her parça yeniden ikiye bölünür.
Bir tencereye 2 su bardagı su konur. Üzerine 1 tatlı kasıgı limon suyu konur. Sonra seftaliler konarak haslanır. Seftaliler yumusayınca ocaktan indirilir.
© lezzetler.com tarif no:107201 | adı:Şeftali Kompostosu (Kahramanmaraş) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:14.05.2026 - 13:50