Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

ZEYTİNYAĞLI DOMATES SALATASI (KAHRAMANMARAŞ)

Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan

4 tane domates
8-10 yesil biber
2-3 dal yesil sarımsak
5-6 dal yesil sogan (ya da kuru sogan)
3 tane salatalık
1 bağ maydanoz
1 tatlı kasıgı pul biber
1 tatlı kasıgı nane
1 tatlı kasıgı reyhan
1 limon
(istege göre 1 çay bardagı sirke)
1 su bardagı zeytinyagı
Tuz

Gerekli malzemeler listesindeki sebzelerin tamamı dograndıktan sonra üzerine baharatları atılır.
Limon ve zeytinyagı konduktan sonra karıstırılır.