Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet domates
1 su bardağı zeytin
2 adet domates
2 adet limon suyu
2 adet sivri biber
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke

Öncelikle domatesleri küp doğrayın, üzerine sirke ve yağı döküp karıştırın. Ayıklanmış zeytinleri ve diğer tüm malzemeleri ince kıyın, hepsini karıştırıp servis tabağına alın. Bol limon suyu ve nar ekşisi bu salataya çok güzel bir lezzet veriyor.