Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan

Bulgur pilavı uygun bir kaba alınır. Üzerine yogurt konur. Ayrandan daha kıvamlı sulandırılır. Nane atıldıktan sonra servis yapılır. Yanında tursu bulundurulabilir.