Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet patlıcan
3 adet sivri biber
1 adet sarı dolmalık biber
2 adet patates
2 adet kabak
1 çay kaşığı kekik
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı galeta unu
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Tüm sebzeleri istediğiniz gibi doğrayın ve üzerine galeta unu, baharat ekleyip fırın kabına verin. Fırından alın, üzerine biraz yağ gezdirip etlerin, balığın yanında ikram edin.