Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan

1 paket makarna
Tuz

Makarnalar bol tuzlu suda haslanır. Sonra suyu süzülür. Çesme suyunda yıkandıktan sonra servis yapılır.
Yanında salata, kış tursuları ve ayran bulundurulur.