 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PEYNİRLİ OMLET (KAHRAMANMARAŞ)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Rendelendiginde 1 kâse olacak kadar Maraş peyniri
4-5 yumurta
3 yemek kasıgı yemeklik yag
Önce peynirler yıkanır ve rendelenir. Üzerine yumurtalar kırılır ve iyice karıstırılır.
Bir tavaya 3 yemek kasıgı yemeklik yağ alınarak kızdırılır. Üzerine yumurtalı peynir konarak iyice kabarması beklenir.
Kabardıktan sonra omlet ters çevrilerek öteki yanı da kızartılır.
Yanında ayran bulundurulur.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 13.05.2026
© lezzetler.com tarif no:107075 | adı:Peynirli Omlet (Kahramanmaraş) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:18.05.2026 - 15:46