1 demet kuzu kulağı
2 adet salatalık
Yarım dmet maydnoz
2 adet taze soğan
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Kuzu kulağı, taze soğan ve maydanoz çok ince kıyılır. Salatalıklar çok iyi yıkanır ve kabuklu olarak küp şeklinde doğranır. Servis tabağına aktarılır. Tuz ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır.
