Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


EMETİ ÇORBASI


1 çay bardağı mercimek
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Soğan çok ince kıyılır, düdüklü tencereye atılır, tereyağı eklenir. Solana dek çevrilir, sonra salça, yıkanmış mercimek, bulgur ve pirinç ilave edilr. Bir kaç tur çevrilir. Tuz ve su ilave edilir. Düdüklünün kapağı kapatılır, yaklaşık 17 dakika pişirilir. Çorba hazırdır.


© lezzetler.com tarif no:106886 | adı:Emeti Çorbası | gönderen:şirin şentürk | indirme tarihi:29.04.2025 - 03:49