Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/4 beyaz lahana
3 adet taze soğan
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet haşlanmış patates
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı hardal ve mayonez
6 adet domates

Lahanayı ve taze soğanı çok ince kıyın. Üzerine yarım çay kaşığı tuz döküp ovalayın. Lahanalar yumuşayınca sudan geçirin. Üzerine küp doğranmış patatesleri ekleyip karıştırın. Hardal, sirke, zeytinyağı ve limon suyu ile bir sos hazırlayıp salatanın üzerine dökün. Salatayı, içleri çıkarılmış domateslere paylaştırıp servis yapın.