Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yufka
1 çay bardağı su
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
İç için:
3 dilim beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Yufkalar üst üste konur. Her yufka 12'şer üçgen parçaya kesilir. İlk üçgen yufkaya sıvı karışım sürülür. İkincisi üzerine konur. Kenarlarına iç konur. Muska börek katlar gibi ama top şeklini alacak şekilde sarılır. Börekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine kalan sıvı karışım sürülür. 180 derece fırına verilir. Kızarana kadar pişirilir.