Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket burgu makarna
2 bardak yoğurt
Yarım bardak mayonez
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için:
Nane
Pulbiber

Makarnayı haşlayalım ve süzüp soğumaya bırakalım. Yoğurt ve mayonezi karıştıralım, saımsakları dövüp içine katalım. Makana soğuyunca yoğurt karışımını üzerine dökelim. Sıvı yağ ile kırmızı toz biberi ocakta kızdırıp üzerine dökelim. Nane ve pul biberi üzerne serpip servis edelim

Fotoğraf "Battal Ergazi" tarafından gönderildi. 09.06.2018