Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yarıya bölünmüş, çekirdeği alınmış şeftali
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal

Izgaranızı yüksek ısıda ısıtın
Şeftalileri ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın.
Kestiğiniz şeftalilerin iç kısımlarına fırça ile zeytinyağı sürün (ızgaraya değecek kısımlarına) sonra da şeftalileri ızgaraya koyun.
Şeftaliler altın rengine dönene ve hafif karamelize olana kadar ızgarada pişirin (2-3 dakika)
Şeftalileri çevirin ve biraz ısınıp yumuşayana kadar ızgarada tutun (2 dakika kadar daha).
Şeftalileri ızgaradan alın ve balla servis edin.