 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MARİNELİ ZARGANA TAVASI
1 kg Zargana Balığı
3 adet Kuru soğan
Tuz
Un
Sıvı yağ
Balıkları hazırlayınız. Tuz ve yuvarlak doğranmıs soğan içinde, arada bir karıstırarak 1 saat marine ediniz. Sonra una bulayınız. Sade ya da zeytinyağında kızartınız. Yağından çok az, üstüne gezdiriniz. Limon sıkıp sıcak servis yapınız.
Not: Zargana ince bir balık olduğu için kurutmadan balığın tavadan alınması tavsiye edilir.
© lezzetler.com tarif no:106574 | adı:Marineli Zargana Tavası | gönderen:Göksen | indirme tarihi:17.02.2026 - 03:47