2 bardak kelebek makarna
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
150 gram kaşar peyniri rendesi
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Kelebek makarnayı biraz haşlayıp süzün. Bir tencerede beşamel hazırlayıp makarnayla karıştırın. Fırın kabına alın. Üzerine yumurtayı sütle karıştırıp makarnaların üzerine dökün. Son olarak rendelenmiş peyniri ekleyip fırına verin. 200 derecede 30 dakika pişirin. Sıcak olarak dilimleyip ikram edin.
