Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
Kızartma yağı
Üzeri için:
Reçel

Hamur malzemesi bir araya getirilir. Mikserle çırpılır Üzeri kapatılır. 20 dakika bekletilir. Derin yağ tavaya konur, kızınca cıvık hamurdan kaşıkla dökülür. Altın rengi kızartılır. Servis tabağına bırakılır. Üzerine reçel gezdirilir.