Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı Ceviz içi
1 paket margarin
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Şerbeti için:
3,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su

Margarin eritilir. Süt eklenir. Aldığı kadar un, kabartma tozu, vanilya, ceviz eklenerek hamur yapılır. Hamurdan parçalar koparılır. Hurma gibi şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerleri parmak şekli çıkana kadar bastırılır, fırına verilir. Fırından çıkınca üzerlerine şerbet dökülür.