1 paket margarin
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
3 su bardağı su
8 adet karanfil
Pudra şekeri
Hamur malzemesiyle kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Küçük ceviz kadar parçalar alınır. Oval şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir. Bu arada karanfil, su bir taşım kaynatılır. Fırından çıkan kurabiyeler önce bu suya batırılır, sonra bol pudra şekeri içinde yuvarlanır.
