4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
6 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı kakao
20 adet sade bisküvi
1 çorba kaşığı margarin
Süt, şeker, nişasta, pirinç unu ve kakao bir tencereye aktarılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Ateşten almadan önce margarin ve iri kırılmış bisküvi eklenir. Islatılmış kaselere konur. Buzdolabına yerleştirilir, bir gece bekletilir, ertesi gün servis tabağına ters çevrilir.
