Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

12 adet milföy hamuru
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
2 yumurta akı
1,5 su bardağı ceviz

Şerbeti yapmak için tencerede suyu ve şekeri kaynatıp soğutun. Milföy hamurlarının içine kıymış cevizleri ve yumurta akını karıştırın, hamurun içine yerleştirip rulo şeklinde sarın. Daha sonra fırın tepsisine dizip üzerinden bıçakla biraz kesin. 200 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Çıkınca şerbeti üzerine döküp soğumaya bırakın.