Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 bardak un
4 bardak süt
4 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Tuz
Tava için yağ
3 yemek kaşığı margarin

Un tuz kabartma tozu margarin ve tuzunu ekleyerek karıştırınız boza kıvamlı bir krep hamuru yapın. Teflon tavada krepten 1 kepçe alarak tavaya dökün altı üstü olduğunda tabağa koyun iç malzemesi olarak salamlı iç harcı yada arzuya göre kaşarlı yapabilirsiniz kreplerin içine iç malzemeyi koyun ve sararak rulo yapın ve tepsiye dizerek kaşar peyniri serperek 180 derecelik fırına atın kaşarlar eriyinceye kadar pişirin sonra soğutup servis edin.