Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

300 gram brokoli
2 adet kırmız dolmalık biber
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber,
1 tatlı kaşığı toz zencefil
Pul biber

Bir tencereye 3 su bardağı su koyup içine tuz ve limon suyu koyup kaynatın. Kaynayınca içine biberi ve brokoliyi atıp 5 dakika kaynatıp süzün. Tavada yağı ve baharatları ısıtıp içine haşlanmış sebzeleri ekleyip 3 dakika kadar sote edip servis yapın.