Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 tane yumurta
1 kaşık tuz
1 kutu konserve ton balığı
2 kaşık mayonez
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 tane kırmızı taze biber
1 kaşık pul biber

Yumurtalar tuzlu suda haşlanır ve soğuması beklenir.soğuyan yumurtaların kabukları soyulur ve dik olarak ortadan ikiye kesilir. Kesilen yumurtaların sarıları bir kasaye alınır ve tabağa yatay şekilde konur. Ton balığı yağı süzüldükten sonra mayonez de eklenir kaşıkla ezilerek karıştırılır. Tereyağı karştırılan mayonezli yumurta sarılı ton balığı yumurtalara doldurulur. Biber yuvarlak dilim kesilerek yumurtaların üstüne konur, pulbiber ekerek servis yapılır.