Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 su bardağı bakla
6 yemek kaşığı tereyağı
450 gr spagetti
1 su bardağı rendelenmiş ricotta peyniri
3 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber
2 çay kaşığı tuz

İçine tuz attığınız makarna suyunu kaynatın. Kaynayan suya baklaları atıp yaklaşık 2-3 dakika kadar pişirin. Delikli bir kaşık ile baklaları alıp bir servis kasesine aktarın. Kaynayan suya makarnaları atıp al dente kıvama gelene kadar pişirin. Suyundan 1 fincan ayırıp pişen makarnaları süzün. Pişen makarnayı, baklayı koyduğunuz servis kasesine aktarın. Üzerine ricota peyniri ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırıp servis yapın.