Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişaşta
1 su bardağı un
1 çay kaşığından az kabartma tozu
1 yemek kaşığı yeşil çay tozu
Yan kısımları için:
1 adet yumurta akı
Çekilmiş şam fıstığı

Bütün malzemeyi karıştırarak yoğurun. Homojen bir hamur olduktan sonra, 15 dakika dinlendirin. Sonra hamuru üçe ayırıp, bunlardan üç uzun rulo yapın. Ruloları 2′ şer santim kalınlığında kesin. Bir ucunu yumurta akına ve sonra fıstığa bulayıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzeri kızarmadan fırından alın. Çok çabuk pişiyorlar; 10-15 dakikada.