Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet orta boy patates
Yarım demet kuzukulağı
4 adet taze soğan
Yarım limon
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
5 çorba kaşığı zeytinyağı

Patatesler haşlanır, soyulur ve küp şeklinde doğranır. Kuzu kulakları elle koparılır. Soğanlar ince kıyılır. Bütün malzeme bir araya getirilir ve karıştırılır.