Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet mandalina
100 gr labne peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
süslemek için nane yaprakları
1 çay kaşığı tarçın

Öncelikle mandalinaları soyup tek tek ayıklıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Ayrı bir kasede eritilmiş tereyağına labne peynirini boşaltıp, tarçını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bu karışımı mandalinaların üzerine gezdirip servis ediyoruz.