250 gr kıyma
2 adet soğan
1 demet maydonoz
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı margarin
Kıyma, rendelenmiş 1 adet soğan, 1 tutam maydonoz,tuz ve karabiber, margarin karıştırma kabına alınır ve yoğurulur. Köfteler misket büyüklüğünde yuvarlanır ve sıvıyağda kızartılır. Kızartılan köfteler daha sonra piyaz doğranmış sogan ve ince doğranmış maydonoz ile karıştırılarak servis tabağına alınır.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 01.04.2021
