Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase karnabahar
1 kase süzme yoğurt
1 su bardağı su
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotu

Karnabahar haşlanır, suyu süzülür ve küçük küçük doğranır. Dereotu ince kıyılır. Sarımsak ezilir. Yoğurt, su, tuz ve zeytinyağı iyice çırpılır. Karnabahar, sarımsak ve dereotu ilave edilir, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır.