Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet haşlanmış patates
100 gram siyah zeytin
1 limon
Yarım demet taze soğanı
3 çorba kaşığı hardal
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak

Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Daha sonra da üzerine çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytinleri, limon suyunu ve zeytinyağını gezdirip karıştırın. Diğer tüm malzemeleri koyup harmanlayın ve soğuk olarak servis yapın.