Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hamuru için:
3 su bardağı un
2 adet yumurta
10 gram yaş maya
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
İçi için:
1 çay bardağı kayısı reçeli
1,5 su bardağı cevizi

Hamuru için gereken malzemeleri güzelce yoğurup 20 dakika kadar mayalandırıp hazırlayın. Daha sonra unlanmış bir zeminde açın üzerine kayısı reçeli ve bol miktarda ceviz serperek 2 parmak eninde kesin. Her bir şeridi kendi içinde rulo yapın ve tepsiye dizin. 190 derecede önceden ısınmış fırında pişirin. Çıkınca yine üzerine reçel sürebilirsiniz.