Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet kare milföy hamuru
2 adet orta boy patates
2 çorba kaşığı marmelat
2 çorba kaşığı süt
Üzeri için:
Pudra şekeri

Patatesler kabuklu olarak haşlanır. Üzerine süt ve marmelat eklenir, pürüz kalmayana kadar ezilir. 8 adet nilföy hamuruna patatesli iç paylaştırılır. Sonra teker teker rulo yapılır. Her biri 3 parçaya kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 195 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcakken pudra şekeri serpilir.