Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yemek kaşığı margarin
2 avuç haşlanmış brokoli
1 bardak haşlanmış mısır
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
yeteri kadar Kaynamış süt
yeteri kadar tuz
yeteri kadar karabiber

Bir tencereye margarini koyup yemeklik doğranmış soğanı kavurun. İçine haşlanmış brokoli ve mısırı ekleyip karıştırın. Başka bir tavada unu hafif sarartacak şekilde kavurun. (Yağsız) Üzerine kaynamış sütten azar azar dökerek unu karıştırın. Yaptığınız bulamacı sütle sulandırıp sebzelere ilave edin. Tuz ve karabiberini ilave edin. Dilediğiniz çorba kıvamına gelinceye kadar süt ekleyin. Bir iki taşım kaynattıktan sonra çorbanız hazır.