Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yumurta
3,5 su bardağı un
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı şeker
Üzeri için:
1 yumurta akı
1 çay bardağı ceviz

Derin bir kabın içine yağı ve diğer malzemeleri koyup hamur yapın. Yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin. Üzerine yumurta akını sürün ve cevize yerleştirip bastırın. 200 derecede en fazla 25 dakika pişirin. Fazla pişirmeyin hemen yanabilir.