250 gr süzme yoğurt
1/2 su bardağı pekmez
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Geniş bir kabın içine süzme yoğurt koyun. Bir kaşık pekmez alın ve 8 rakamının şeklini vererek çok karıştırmadan yavaş yavaş yoğurdun üstüne dökün. Servis ederken de yine çok karıştırmadan üzerine zeytinyağını koyun.
