Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı ertilmis margarin
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 demet pırasanın yesil sapları
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığ tuz
4 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kasığı susam

Pırasaları ince ince doğrayalım. Bütün malzemeleri karıştırıp pırasalarıda ekleyelim. Mısır unu az gelirse biraz daha ekleyelim. Kek kıvamında bir hamur olacak. Yağlanmış borcama dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirelim.